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बिहार का प्रसिद्ध सत्तू का जायका

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बिहार और बिहारियों का प्रसिद्ध सत्तू का जायका १. सत्तू के प्रकार – सत्तू बिहार में मुख्यतः चना, जन्डा ( मकई ) और जौ से बनाया जाता है. सत्तू तैयार करने की विधि : सबसे पहिले हम चना को साफ़ पानी से धो लेंगे, फिर गरम पानी में उबाल लेंगे और धुप में सूखा लेंगे। ….  Read More