Bihari litti Chokha
लिट्टी और चोखा सम्पूर्ण बिहार का व्यंजन लिट्टी और चोखा एक प्रकार का बहुचर्चित सम्पूर्ण बिहार का व्यंजन है, जो लिट्टी तथा चोखे – दो अलग अलग प्रकार के व्यंजनों के साथ-साथ खाने को कहते हैं। यह बिहार के मुख्य व्यंजनो में से एक है। लिट्टी बनाने की विधि आटे को साफ़ और स्वच्छ पानी …. Read More
मुरही के लाई, लरुवा बनाने की विधि
मुरही के लाई बनाने की विधि अथवा मुरही के लाइ अथवा लरुवा बनाने की विधि बिहार के लगभग सभी जगहों पर यह मुरही का लाई बनाई जाती है , और कुछ दूसरे नाम से भी इसको जानते है जैसे की, लाई, लाइ , लरुवा , लडुवा, लड्डु इत्यादि। .. १. पहिले आप अपने आवश्यकता के …. Read More