बिहार का पकवान। चलिए आज हम आपको ” अपना ढाबा “, धपरी मोड़, हवेली खड़गपुर, मुंगेर, बिहार की ओर से बिहार का पकवान चावल का पिठ्ठा कैसे बनाई जाती है, हम बताते है आपको। चावल का पिठ्ठा के लिए सामग्री की जरुरत, क्या क्या है हम आपको बताते है. १. अरवा चावल का बारीक़ पिसा …. Read More
हवेली खड़गपुर अनुमंडल किस जिले में पड़ता है? हवेली खड़गपुर, तारापुर विधान सभा और मुंगेर जिले में है. हवेली खड़गपुर अनुमंडल की चौहद्दी क्या है? हवेली खड़गपुर, तारापुर विधान सभा और मुंगेर जिले में है. ह. खड़गपुर अनुमंडल के दक्षिण में अतुल्य, भीमबांध वन्यजीव अभयारण्य और जमुई जिला है। पूरब में तारापुर विधान सभा और …. Read More
लिट्टी और चोखा सम्पूर्ण बिहार का व्यंजन लिट्टी और चोखा एक प्रकार का बहुचर्चित सम्पूर्ण बिहार का व्यंजन है, जो लिट्टी तथा चोखे – दो अलग अलग प्रकार के व्यंजनों के साथ-साथ खाने को कहते हैं। यह बिहार के मुख्य व्यंजनो में से एक है। लिट्टी बनाने की विधि आटे को साफ़ और स्वच्छ पानी …. Read More
बिहार और बिहारियों का प्रसिद्ध सत्तू का जायका १. सत्तू के प्रकार – सत्तू बिहार में मुख्यतः चना, जन्डा ( मकई ) और जौ से बनाया जाता है. सत्तू तैयार करने की विधि : सबसे पहिले हम चना को साफ़ पानी से धो लेंगे, फिर गरम पानी में उबाल लेंगे और धुप में सूखा लेंगे। …. Read More
मुरही के लाई बनाने की विधि अथवा मुरही के लाइ अथवा लरुवा बनाने की विधि बिहार के लगभग सभी जगहों पर यह मुरही का लाई बनाई जाती है , और कुछ दूसरे नाम से भी इसको जानते है जैसे की, लाई, लाइ , लरुवा , लडुवा, लड्डु इत्यादि। .. १. पहिले आप अपने आवश्यकता के …. Read More